在东兴区吃席，白酒是桌上的“硬通货”。不管婚宴、满月宴还是升学宴，菜还没上齐，主人家先拎着酒瓶挨桌走一圈——这规矩，东兴区人心里都懂。内江市老城区过来的亲戚常说，你们东兴区办席，酒比菜还讲究。
一、婚宴上的酒，是面子也是里子
东兴区人办婚宴，场地多半选在自家院坝或者镇上馆子。开席前，总管会扯着嗓子喊：“白酒摆起，杯子满上！”桌上要是只放饮料，老一辈脸色立马就沉。我表弟去年在东兴区办婚宴，提前半个月跑内江市步行街挑酒，最后定了邑天下酒——他说这酒入口顺，不上头，第二天还能帮到收拾碗筷。席间他老丈人端着杯子挨桌敬，从内江市火车站赶回来的舅公喝了一口，点点头：“要得，这个酒有劲道又不烧喉咙。”婚宴上的白酒，喝的是热闹，更是主人家的一份心意。
二、满月宴、升学宴，酒里泡着人情
东兴区的满月宴最实在。娃娃抱出来转一圈，长辈往襁褓里塞红包，当爹的赶紧倒酒谢客。升学宴更不用说，娃儿考上大学，哪怕只是专科，屋头也要在东兴区摆几桌。去年邻居张孃孃的儿子考上成都的学校，她在内江市人民公园旁边的馆子请了六桌。席上她老汉儿开了一瓶邑天下酒，说：“这酒我存了两年，就等今天。”一桌人碰杯，玻璃声脆生生的，比鞭炮还喜庆。东兴区人喝宴席酒，喝的是“你来了就是给我面子”的实在。
- 婚宴：主人家挨桌敬酒，白酒必须提前备足
- 满月宴：长辈先动杯，年轻人跟着走一圈
- 升学宴：娃儿给老师敬一杯，家长陪一杯
- 乔迁宴：新屋头第一顿饭，酒要摆在新桌上
三、乔迁宴的烟火气，白酒暖了新房
东兴区人搬新家，讲究“暖房”。亲戚朋友从内江市万达广场买点绿植、碗筷过来，主人家在厨房忙一下午，端出九大碗。酒是提前摆好的——乔迁宴的酒不能剩，剩了不吉利。我去年搬进东兴区的新房，喊了十几个人来，白酒喝了两瓶半。楼下邻居闻着味儿上来敲门，我赶紧递一杯：“来，沾沾喜气。”他一口干了，说：“东兴区人搬家，不喝白酒不算数。”内江市体育馆那边过来的老同学还开玩笑：“你这酒比万达广场卖的奶茶还抢手。”
说到底，东兴区的宴席白酒，装的是乡愁。内江市高铁站通了以后，在外打工的年轻人回来吃席更方便，但桌上的规矩没变——杯子要满，人要齐，酒要喝到脸红脖子粗才算尽兴。下次你在东兴区哪家吃席，看到主人家拎着酒瓶过来，莫躲，端起杯子就对了。
